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leyu乐鱼体育官网: 饭馆大厨教你做个清淡鲜味的上汤娃娃菜 味道极香 食材简朴

来源:乐鱼官方网站   发布时间:2021-12-13 01:26nbsp;  点击量:

本文摘要:大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。娃娃菜怎么做好吃?那首先我们要先相识,都有哪些做法,可以清蒸、清炒、醋溜、水煮、另有一道也是被许多人所熟知的那就是上汤娃娃菜了。上汤娃娃菜是一道传统的汉族名菜,详细说的话属于粤菜系,制品香浓味鲜、口感浓郁,是一道很是不错的待客家常菜,下面就详细的为大家解说一下家常版的详细做法,喜欢的朋侪赶快学习一下吧。 【上汤娃娃菜】1.首先准备娃娃菜一颗,洗净切去根部,切成四份,放在盘里备用。

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大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。娃娃菜怎么做好吃?那首先我们要先相识,都有哪些做法,可以清蒸、清炒、醋溜、水煮、另有一道也是被许多人所熟知的那就是上汤娃娃菜了。上汤娃娃菜是一道传统的汉族名菜,详细说的话属于粤菜系,制品香浓味鲜、口感浓郁,是一道很是不错的待客家常菜,下面就详细的为大家解说一下家常版的详细做法,喜欢的朋侪赶快学习一下吧。

【上汤娃娃菜】1.首先准备娃娃菜一颗,洗净切去根部,切成四份,放在盘里备用。2.香菇用水焯一下,切成粒,变蛋一个切成小瓣,火腿两片,切成粒,青红椒切成粒一起放在盆里备用。大葱斜切圈,蒜切片。

3.起锅烧水,水开后放入娃娃菜,在水中煮30秒后捞出,放在盘子里摆好。4.再把水烧开放入准备好的配菜,在水中焯10秒捞出沥水。

5.锅里放入植物油,油热后放入蒜片,加入一勺面粉,两勺清水,加半勺盐,一勺鸡精,一勺味精,一点白糖,把水烧开,放入焯过的配菜,加入一勺水淀粉,再煮两分钟,加入一点明油。6.最后,把煮好的汤汁倒到娃娃菜上,这道色鲜味俱全的上汤娃娃菜就做好了,喜欢的朋侪抽闲快试一下吧。我是阿飞,谢谢大家对第一美食的支持,我们天天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋侪别忘记点关注,阿飞谢谢大家寓目。


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