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都喜欢吃乡巴佬鸡蛋,教你正宗做法自己做

来源:乐鱼体育官网登录   发布时间:2021-12-30 01:26nbsp;  点击量:

本文摘要:乡巴佬味的鸡蛋,是不是许多妹子都爱吃呀?良久良久以前 乡巴佬鸡蛋刚泛起的时候,才5毛钱一个,现在都1.5了~ 还念童年的味道,但又不想多花钱,那就自己做吧!最近鸡蛋特别贵,改吃鹌鹑蛋。沫沫给大家先容的好吃的,都是做法很简朴一看就会的。所以爱吃的妹子,要多动手试试哈。 “乡巴佬鹌鹑蛋”做法超简朴,4步就做成:煮蛋、剥皮、再煮、泡3-5个小时就成了。1.街上买新鲜的鹌鹑蛋,直接凉水煮开(用凉水煮是为了防止鹌鹑蛋猛地遇热开裂)。鹌鹑蛋小水一开,再煮一两分钟就好了。

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乡巴佬味的鸡蛋,是不是许多妹子都爱吃呀?良久良久以前 乡巴佬鸡蛋刚泛起的时候,才5毛钱一个,现在都1.5了~ 还念童年的味道,但又不想多花钱,那就自己做吧!最近鸡蛋特别贵,改吃鹌鹑蛋。沫沫给大家先容的好吃的,都是做法很简朴一看就会的。所以爱吃的妹子,要多动手试试哈。

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“乡巴佬鹌鹑蛋”做法超简朴,4步就做成:煮蛋、剥皮、再煮、泡3-5个小时就成了。1.街上买新鲜的鹌鹑蛋,直接凉水煮开(用凉水煮是为了防止鹌鹑蛋猛地遇热开裂)。鹌鹑蛋小水一开,再煮一两分钟就好了。

沫沫家四周的鹌鹑蛋6块钱一斤,买了8块钱的,一共52个。2.准备一盆冷水,煮过的鹌鹑蛋,直接捞在冷水里冰一下(好剥皮)。

有人建议,把鹌鹑蛋加凉水放在密封的盒子里 摇晃,摇一会,皮就自己掉了,还不会伤到蛋。这个法子沫沫还没试,列位试过的可以说下有效果没。沫沫剥鹌鹑蛋的时候开始没履历,剥破了很多多少,都直接填自己肚子里了~厥后有了履历,紧着小头剥,小头全是蛋清不会破,上面皮下来了,下面一揭,整个皮就掉了。

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3.这是见证奇迹的时刻,鲜味就此而来。准备啤酒 酱油 盐 糖 再来点大料 花椒八角香叶丁香都行,没有大料,就只有啤酒、酱油、盐糖也可以。以啤酒微微莫过鹌鹑蛋为准。

50多个鹌鹑蛋。只用了半瓶啤酒。盐和糖自己试着汤汁的口感逐步添,沫沫是放了3小勺盐、两小勺糖、酱油或许一汤勺的量。4.大火烧开后转小火煮半个小时,泡3-5个小时,鲜味适口的乡巴佬鸡蛋就可以吃了。

其实煮半个小时后,就已经很鲜味了,可是泡几个小时以后入味更深,蛋清更有嚼头,口感更靠近超市卖的味道。做法很简朴吧~ 有木有想试一试的欲望呢?真的很好吃哦~ 自己做没有防腐剂和七零八落的添加剂。还等什么呢?大显身手,给家人做一次劲爆乡巴佬蛋蛋吃!---------------------------------------------我们不out微信民众平台微信号:wmbdmw。


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