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元宵节汤圆的8种新服法,你肯定想不到!香甜软糯,小孩超爱吃!

来源:乐鱼官方网站   发布时间:2022-01-08 01:26nbsp;  点击量:

本文摘要:炸汤圆食材:冷冻汤圆 1袋,面包糠 适量,鸡蛋 1个。做法:1、将冷冻汤圆放入温水锅中烧开,见汤圆浮起即可捞出来放入冷水中浸泡二分钟。2、将冷却后的汤圆再捞出来、控一下水放入鸡蛋液中。3、油温控制在180度,将裹匀鸡蛋液的汤圆再捞出来放入面包糠中裹匀静待二分钟后再逐个放入油锅炸15秒捞出控油约1分钟。

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炸汤圆食材:冷冻汤圆 1袋,面包糠 适量,鸡蛋 1个。做法:1、将冷冻汤圆放入温水锅中烧开,见汤圆浮起即可捞出来放入冷水中浸泡二分钟。2、将冷却后的汤圆再捞出来、控一下水放入鸡蛋液中。3、油温控制在180度,将裹匀鸡蛋液的汤圆再捞出来放入面包糠中裹匀静待二分钟后再逐个放入油锅炸15秒捞出控油约1分钟。

4、这个时候将油温烧到190度,再将控油后的汤圆放入油锅中复炸10秒捞出控油装盘即可,又香又脆!米酒汤圆做法:汤圆事先煮熟捞出,放入盛有米酒的烧酒小锅内,开小火逐步煮,待米酒冒泡时便可以吃了。如果以为不够甜,可以加点白糖调味。红豆汤圆做法:豆浸泡2小时,加水煮成红豆汤,加冰糖调味儿。

汤圆煮熟后,放入红豆汤中就可以开吃啦!拔丝汤圆做法:先将汤圆炸熟,跟拔丝地瓜一样的做法。锅内加入白糖及适量的水,用小火逐步将水加热白糖溶化,一直加热至白糖冒泡酿成金黄色,此时将炸好的汤圆放入锅内,迅速与糖搅拌匀称,迅速出锅盛盘,就做成甜香适口的拔丝汤圆。酸菜炒汤圆酸菜炒元宵其实是贵州的一种做法,源于喜爱糯米制品和酸辣的苗家人。预计许多朋侪吃不习惯。

做法:炒锅洗净后放油烧热,放蒜末、干辣椒末、盐少许,翻炒一会后加入酸菜末,继续翻炒出香气。炒好酸菜末后,将炸元宵倒入,翻炒2分钟左右即可出锅。水果小汤圆做法:把水果切成丁,锅里烧开水后,放入汤圆煮熟,汤圆浮起后就可以捞起啦。将切好丁的水果粒放入汤圆上,加入一勺甜汤,就成了清新爽口的美食圆子了。

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草莓椰蓉汤圆食材:草莓、水磨糯米粉、豆沙馅。做法:1.草莓冲洗洁净,摘去蒂。2.草莓用搅拌机打成草莓泥。3.打好的草莓泥中加入糯米粉,边加边搅拌,然后用手揉成不粘手的干湿适中面团。

4.把面团分成小剂子,取一个,搓圆压扁,把豆沙馅放在中间。5.收口,搓圆。

取一盘子,盘底刷食用油,把做好的汤圆排入。6.上锅蒸8分钟左右至熟。蒸熟的汤圆放在椰蓉中滚一圈即可食用。

蒸汤圆做法:在整盘底部放一块蒸布并涂抹一层油,防止汤圆粘锅破皮,将汤圆一一摆放整齐,放入蒸锅内,蒸15分钟左右直至蒸熟,取出整块蒸布直接摆放在盘子里,吃的时候夹汤圆还不会粘在布上。这种做法汤圆柔软香醇,还不带汤水,更利于携带。转发收藏起来,提前祝大家元宵节快乐,甜甜蜜蜜,全家幸福!点个赞,2018年万事如意!(部门图文内容泉源于网络,版权归原作者所有)。


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