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家常菜谱,有荤有素营养搭配,菜汤齐全,有了这些买菜不用愁

来源:乐鱼官方网站   发布时间:2022-01-11 01:26nbsp;  点击量:

本文摘要:民以食为天,一日三餐不行少,再忙的人都不能忽视这三餐,定时就餐,营养搭配,才会有康健的身体,有了康健才会有一切。那天天吃什么,吃什么好就成了我们天天思考的问题。 家常菜有许多种,对于整天忙忙碌碌的人来说没有太多时间思量今天吃什么,感受天天吃来吃去就是那几样,其实同一样菜就有许多种做法,只是没有想到而已。今天推荐给大家的是三个菜一个汤,给您做个参考,省去思考的时间。包菜回锅肉特点:味道鲜美,肥而不腻,香辣脆爽。

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民以食为天,一日三餐不行少,再忙的人都不能忽视这三餐,定时就餐,营养搭配,才会有康健的身体,有了康健才会有一切。那天天吃什么,吃什么好就成了我们天天思考的问题。

家常菜有许多种,对于整天忙忙碌碌的人来说没有太多时间思量今天吃什么,感受天天吃来吃去就是那几样,其实同一样菜就有许多种做法,只是没有想到而已。今天推荐给大家的是三个菜一个汤,给您做个参考,省去思考的时间。包菜回锅肉特点:味道鲜美,肥而不腻,香辣脆爽。​​准备食材:包菜 五花肉 胡萝卜 干辣椒 酱 葱 姜 蒜方法:1.包菜洗净用手撕成片,五花肉切薄片,干辣椒切小段,1/2根胡萝卜切片备用。

​​2.锅里油六成热放葱,姜炒香后推向一边,五花肉入锅煎两面金黄炒出油,炒六成熟出锅。​3.锅里油六成热放葱姜蒜,干辣椒炒香,放包菜翻炒出水,胡萝卜片,五花肉入锅翻炒,生抽,适量老抽,适量糖,一勺酱,翻炒匀称,盐,鸡精炒匀即可。(不吃辣的可以不放干辣椒)小贴士:包菜一定要用手撕成片,不吃辣的可以不放辣椒,肉切薄片,容易熟容易入味。

​韭菜苔炒腊肠​​特点:韭菜苔是时令菜品,过季就要等明年,常吃韭菜类可以助肠道蠕动,缓解便秘。准备食材: 韭菜苔250克 腊肠一小段或腊肉​方法:1.韭菜苔去老根,菜花部门,洗净切段,腊肠切片再切成丝备用。

​2.锅里油热放姜片炒香,腊肠入锅炒出油,韭菜苔入锅翻炒,炒软后放盐,鸡精炒匀即可。木耳炒山药​特点:脆嫩爽口,营养富厚,多吃可使人养血驻颜。山药肉质细嫩,含有极富厚的营养保健物质,常吃可健身强体,延缓衰老,是多数人喜爱的保健佳品,是不行多得的康健营养美食。

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准备食材:适量木耳 山药350克 青椒 1个 胡萝卜适量 葱 姜 蒜方法:1.木耳水泡发开洗净,大朵的撕成小朵,胡萝卜切片,青椒切片,山药去皮洗净切片泡在水里备用。​2.锅里油热放葱姜蒜片炒香,放木耳,青椒胡萝卜翻炒,山药入锅翻炒,盐,鸡精炒匀即可。

(山药最后入锅翻炒,有前面三样菜在锅里,可以防止粘锅)冬瓜肉圆汤特点:无论是炎热夏季还是干燥的秋季,冬瓜都是补水的菜品,和肉圆的搭配增加了营养。​​准备食材:冬瓜500克 猪肉250克 葱 姜 胡椒粉方法:1.冬瓜去皮洗净切片,猪肉剁碎成泥,葱切末,姜切丝,葱姜放小碗里用水泡点葱姜水出来备用。​​2.猪肉末加适量葱姜水,盐,胡椒粉,顺一个偏向搅拌,搅拌上劲,猪肉末成团即可。​3.锅里油热放葱白,姜炒香,冬瓜入锅翻炒变色,加入适量水煮开。

4.搅拌好的肉末做成肉圆,冬瓜汤水烧开时放入肉圆,煮至肉圆熟,去除浮沫,放盐,鸡精,胡椒粉。5.出锅撒上葱花即可。(肉圆不要做的太大,能和冬瓜同时熟就行)​​​。


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